COUPE DU MONDE DE BURGER : LES FRANÇAIS DÉFIENT LES AMÉRICAINS | M6 | 66 minutes

C’est l’événement de nourriture le plus regardé aux États-Unis ! Du 8 au 12 novembre prochains se tiendra la 11ème édition du championnat du monde de burgers à Dallas. Qu’ils soient français, portugais, argentins, australiens, marocains ou encore américains… Les 27 chefs sélectionnés pour la compétition vont s’affronter sur plusieurs épreuves.

Choix des produits, l’équilibre des saveurs, la cuisson de la viande, l’originalité de la recette, le visuel jusqu’à la gestion du stress. Pour chacun d’entre eux, cet évènement représente un véritable tremplin professionnel. « Ça vous change une vie ! »

Cette année, Benoît Sanchez et son acolyte Joannes Richard espèrent bien décrocher la médaille ! L’an dernier, les deux franchies s’étaient hissés jusqu’en finale. Cette année, pour la demi-finale, les deux chefs ont l’obligation de composer avec un pain bun brioché, imposé par la compétition. Alors, ils ont décidé de miser sur un burger argentin.

Et pour la grande finale, ils ont prévu un burger façon normand pour le clin d’œil au débarquement américain.

Pour mettre toutes les chances de leurs côtés, Benoit et Joannes vont s’entourer de plusieurs chefs français étoilés installés aux Etats-Unis…

Alors, qui sera cette année le futur champion du monde du burger ?