OKTOBERFEST | M6 | 66 minutes

C’est l’une des plus célèbres cérémonies populaires. L’Oktoberfest, la fête de la bière, a lieu chaque année à Munich et attire près de 6 millions de visiteurs. Un festin géant où des touristes du monde entier, dont certains Français, dégustent les meilleures bières et découvrent des plats typiques bavarois.

Organisée en plein cœur de la capitale de la Bavière, l’Oktoberfest ce sont 115 manèges et attractions traditionnels dont certains ont plus de cent ans, et 14 tentes géantes tenues par des restaurateurs de la région. Pendant deux semaines, la bière va couler à flot : plus de 7 millions de litres en tout et dans les cuisines des chapiteaux géants, c’est aussi la démesure. Nous serons en immersion dans l’une de ses tentes dès la veille de l’ouverture avec entrainement des serveuses qui devront porter à bout de bras les chopes d’un litre, mais aussi entraînement des équipes de sécurité.

Sous ces tentes, l’ambiance se veut bon enfant. C’est ce que vient chercher Mathieu et Frédéric, deux chauffeurs de train venus de Belfort. « Tous les ans, on se prive d’une semaine de vacances au soleil pour venir huit jours à Münich. Cette année, ce sera notre huitième édition». Mathieu a tout prévu même le costume bavarois, passeport pour entrer dans les tentes traditions.

La fête de Münich, c’est aussi un sacré business avec des retombées économiques attendues qui dépassent le milliard d’euros. Karim, un Français installé en Allemagne depuis vingt ans, est à la tête d’une grande auberge de jeunesse. Il attend plus de deux cents personnes. « C’est un marathon. Mais c’est ma période phare. Mon meilleur chiffre d’affaires de l’année. »

 De la bière et des jeux, car la fête de la bière est aussi une immense fête foraine. C’est un tourbillon de dix jours. Plongez dans l’ivresse de la fête.