SANDWICH LE ROI DE LA CRISE | M6 | 66 minutes

Le sandwich, c’est l’éternel roi de la pause déjeuner. En triangle ou en baguette, il s’en vend plus de deux milliards et demi par an, près de 100 par seconde. Autant dire que ses rivaux hamburger ou Kebab s’y cassent encore les dents. Pour toujours plus de goûts, en boulangerie, en grande surface ou dans les grandes chaines de sandwicherie, chacun rivalise d’imagination des mois à l’avance. Même de grands chefs étoilés s’y mettent, comme Thierry Marx.  Mais y a –t-il encore une place pour les artisans du casse-croûte ? Deux tranches de pain, mille possibilités !